スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

お雛さま☆三色恋米デザート

ひな祭り



【材料】 2人分
牛乳:2カップ
恋米:60g 1/3袋
コーンスターチ:40g
砂糖:60g
バニラエッセンス:少々
色粉:赤と緑


※牛乳100ccにつき 恋米大さじ1(15g)の割合です。

【作り方】
① 鍋にコーンスターチ、砂糖を入れ、熱い牛乳を少しずつ注いで恋米をいれ、溶きのばします。
② ①を3等分し、1/3量には色粉の緑を加減して、別の1/3量に色粉の赤を加減して加えます。
  のこり1/3量はそのままにしておきます。
③ 色粉の緑をいれた生地を火にかけ、トロミが付けば、プルンとするまで混ぜます。
④ 火からおろしてバニラエッセンスを加え、ぬらしたグラスに分け入れて冷やし固めます。
⑤ 白い生地を同様に火にかけて練り、④の上に分け入れ、冷やし固めます。
⑥ 同様にして色粉の赤を加えた生地を⑤の上に重ね入れ、冷やし固めます。


今日は三人娘でクッキング  三色のひな祭りらしいデザートを作ってみました。

今日で2月もおわり、先日 節分と思ったら、もう明日から3月、3日はお雛様さまですね

メジロが梅の木のあちらこちらに とまって囀っています 

桃の節句



☆・。・°★・。・。☆ ☆・。・°★・。・。☆ ☆・。・°★・。・。☆

恋豆・恋米のホームページはコチラをクリックください。

恋豆・恋米は、恋豆ショップでお求めいただけます。

初回限定 お試しセットや、お買い得ケースもご用意しております。


スポンサーサイト

COMMENTS

おいしそう!

今日はひな祭りですね。
三色恋米デザートは、女の子が喜びそうな
かわいいデザートですね。
お味の方はi-198
玄米風味の甘いゼリーなのでしょうかv-362
食べるのがもったいないないような・・・

子供がまだ小さい頃ひな祭りには
お雛様を飾って
ケーキを作ったり
雛ちらしを作ったり
友達と一緒に
楽しんだ事を思い出しますv-411

大きくなると「ひな祭り」でも喜んだりしませんものねv-411

メジロがとっても可愛いですね。
鳥類は苦手なのですが、
こうやって写真で見ると
ふっくらとして可愛いものですね。(発見です)

また、美味しいレシピや写真「恋豆クッキング」を楽しみにしていますね。v-222
ヨロシクv-237

コメントありがとうございました。

だんごさんへ

お雛様華やかでいいですね^^。
うちはわたし以外男であいそうのないものです。
いくつになっても
お嬢さんがいるお宅はお雛まつりというと
心ウキウキするものだそうですね^^

この記事のお菓子とっても甘かったです
甘すぎたかもです^^;;;。

コーンスターチの火加減は難しいですね。
次はもっと手際よく、柔らかさも三色の層も
うまくできると思います。

恋米はあらゆるお菓子にいれても
抵抗なくギャバがとれるのでいいですね。

今回はちょっとコーンスターチのざらつきが少し残ったと
いう三人娘をいました

ゼラチンでもババロア風味のお菓子に
挑戦したいと思います。

いつもコメントありがとうございます

COMMENT FORM

TRACKBACK


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。